切肉機(jī)使用時(shí)的操作要點(diǎn)

隨著食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，甘肅大型切肉機(jī)得到了廣泛的應(yīng)用，那么您知道切肉機(jī)使用時(shí)的操作要點(diǎn)有哪些嗎？

1、使用前用擦布將機(jī)器操作臺及下料口擦拭干凈，可以適當(dāng)用少量溫水沖洗下料口，主要是沖掉機(jī)器內(nèi)外的浮塵等；待加工料尺寸不能超過下料口；待加工料須剔除骨頭及硬物；

請按機(jī)器背面接識將機(jī)器接地，可以有效防止靜電及觸電，檢查機(jī)器開關(guān)是否關(guān)閉，機(jī)器通電以前，機(jī)器所有開關(guān)須為關(guān)閉狀態(tài)，離合器為斷開狀態(tài)（雙電絞切機(jī)無離合器）。

以上工作都完成以后，即可將電源開關(guān)接在插在220V三孔插座上（若機(jī)器使用的380v電壓，則需要請電工將電源線接在有380v的開關(guān)上），插上電源后，打開絞肉開關(guān)，觀察機(jī)器是否旋轉(zhuǎn)，如果機(jī)器正常旋轉(zhuǎn)，則將物料放入絞肉下料口即可開始絞肉，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，嚴(yán)禁將手伸進(jìn)出料口。